
DESDE GENERACIONES
El legado de los Hermanos Peralta en la Marisma del Guadalquivir

Los Hermanos Peralta
Los Centauros de las Marismas
Este enclave conserva el legado de los hermanos Ángel y Rafael Peralta, figuras irrepetibles nacidas en Puebla del Río, que dedicaron su vida al mundo del caballo y el toro dejando una huella imborrable en estas tierras. Conocidos como «Los Centauros de las Marismas», fueron referentes del rejoneo y protagonistas de una época dorada. Hoy su huella perdura en cada rincón de la finca, convertida en un espacio exclusivo donde tradición, naturaleza y cultura se unen para ofrecer experiencias inolvidables.

El entorno: Doñana
A las puertas del Parque Nacional de Doñana, se extiende un paisaje dominado por la marisma, un ecosistema vivo y cambiante donde el agua marca el pulso de la vida.
En estas amplias llanuras inundables, la marisma se transforma con las estaciones, cubriéndose de reflejos plateados, verdosos o terrosos, y convirtiéndose en un refugio fundamental para miles de aves acuáticas. Es frecuente observar grandes concentraciones de flamenco común, que tiñen el horizonte de tonos rosados con sus colonias en aguas someras, o la elegante espátula común, que recorre la superficie filtrando el agua en busca de alimento.
Entre los carrizales y las zonas más tranquilas se encuentran la imponente cigüeña blanca, que anida en los alrededores y sobrevuela la marisma en busca de alimento, y la atenta garza real, siempre inmóvil al acecho en las orillas. En los espacios más abiertos, la silueta de la avoceta común aporta un rasgo inconfundible con su pico curvado y su vuelo ligero.
Este entorno, en plena antesala de Doñana, constituye uno de los humedales más valiosos de Europa, donde la marisma no solo define el paisaje, sino que sostiene una de las mayores riquezas ornitológicas del continente.


Hoy: tradición y excelencia
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